职责描述： 
1、熟悉豆制品及面食食品的质量安全和营养卫生知识。 
2、 熟悉豆制品及面食食品的加工工艺流程和理化检测知识。 
3、了解现场管理方法，以及豆制品及面食食品的卫生质量管理。 
4、  熟悉豆制品及面食食品的制作方法和过程控制。 
任职要求： 
1、做事原则性强，有条理，实事求是； 
 2、有较强的沟通协调能力，有坚强的毅力和责任心； 
3、有一定的组织能力，讲究效率，有较强的团队意识。 

职位类别： 食品工程师

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