福建天禾明农业开发有限公司于2006年03月13日注册登记成立，公司注册资本1020万元。主要经营范围：畜牧养殖，食用菌，农产品销售。
公司在海拔1200米蕉城区洋中天湖山建立一个以饲养肉牛为主、以牛粪为原料种植食用菌，发展沼气；以食用菌生产废料和沼渣沼液为种植反季节蔬菜、茶叶的有机肥料，形成良性循环的农业生态示范基地。公司着力于农业产业化建设，致力于实施菜篮子工程，带动当地农民增加收入，保障人民群众牛肉食品安全卫生，曾得到《福建日报》、《福建电视台》、《闽东日报》、《宁德晚报》、《蕉城新闻》等多家媒体的关注和报道，是政府扶持的无公害肉牛养殖龙头示范企业。肉牛养殖项目获省级乡镇企业发展专项资金、市农办、市科技局等单位专项资金补助。
公司为宁德市农业产业化龙头企业协会副会长单位。荣获“2008-2010”及“2011-2013”年度农业产业化“市级龙头企业”称号, 2009年08月获福建省农业厅颁发《无公害农产品》产地认定证书，同年11月获国家农业部颁发《无公害农产品证书》，准予在产品或产品包装标识上使用无公害农产品标志（无公害肉牛产地，无公害牛肉销售），是讫今为止福建省获此殊荣的首家单位。